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의령부자망개떡 전통떡 체험시설 완비▶망개떡 체험공간 (사진제공 :조인혜) 의령망개떡은 지상 2층 498.24㎡의 규모에 HACCP시설과 안전한 가공품 생산을 위한 가공공장비 및 전통떡 체험시설을 갖추고 있으며 HACCP인증과 농촌융복합산업 사업자로 인증도 받은 업체이다. 지역농산물을 기반으로 만들고 있는 부자망개떡은 국산팥으로 팥앙금을 직접 만들어 사용하고 쌀은 농가와 재배계약해서 사용하고 있다. 신 가공공장을 준공한 지금은 망개떡 체험 및 전통떡 체험을 할수 있는 시설이 마련되어 있다.망개떡을 직접생산하는 곳에서 체험하는 곳은 의령에서 의령부자망개떡이 최초이다. ▶의령부자망개떡 공장전경 (사진제공 : 조인혜) 지역특산품인 망개떡은 1400년 역사를 가진 전통떡으로 단체 및 가족단위로 체험을 받고 있다,. 의령부자망개떡 김성국 대표는 "바른 먹거리를 만들어 소비자에게 판매뿐만 아니라 체험을 통한 사업 다양화로 의령농산물을 소비 촉진과 체험객 증가로 지역 경제에 많은 도움이 될 수 있도록 하겠다"고 강조했다. ▶망개떡 및 체험문의 : 010-2704-8221
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지리산 산청 시골농장의 천연숙성벌꿀 축산물품질평가원 등급제 정착▲지리산 산청 시골농장 천연 숙성 벌꿀 상품(사진촬영 : 심재순) 지리산 산청 시골농장은 벌꿀 농사를 44년 동안 지어 왔다고 한다. 천연 꿀을 생산해 놓고 고객에게 알릴 길이 없었다고 한다. 그런데 이제는 벌꿀을 검사하는 기관이 생겨 생산자와 소비자가 보호받을 수 있게 되었다고 지리산 산청 시골농장(심재순)은 말했다. 벌꿀에 관한 정확한 정보를 제공하는 기관이 생겨 벌꿀 구매에 도움을 주고 있다. 축산물품질평가원에서 벌꿀 시료를 채취하여 검사를하여 식약청 기준과 비교하여 등급을 매겨주는 기관이 생겼다. 벌꿀 구매자들은 꿀에 관한 정확한 정보를 알고 구매하려고 한다. 이제는 가능하다. 축산물품질평가원에서 등급 라벨을 제공하여 꿀 병에 부착하여 판매가 이루어질 수 있도록 한다. 구매고객은 축산물품질평가원 라벨이 부착된 벌꿀을 구매하시면 천연 숙성 벌꿀을 드실 수 있다. 소분 과정에서 사양 꿀이 혼입되는 것을 방지하기 위해 소분한 시료를 다시 검사하여 소분 후 결과물까지 엄격하게 관리를 한다. ▲축산물품질평가원 꿀 등급 판정 구글 플레이 스토어에서 설치(사진촬영: 심재순) 지리산 산청 시골농장의 천연 숙성 벌꿀은 꿀 병마다 축산물품질평가원 등급 라벨이 부착되어 있어 소비자가 믿고 찾을 수 있다. 꿀 병마다 고유번호와 QR코드가 들어 있어 즉석에서 생산 이력을 읽을 수 있다고 한다. QR코드는 구글 플레이 스토어에서 내려받으면 된다고 한다. 지리산 산청 시골농장의 심재순 대표는 축산물품질평가원 덕분에 신뢰받는 벌꿀이 되었다고 한다. 그래서 수출도 하게 되었다고 한다. 출처:https://blog.naver.com/simja1262 스마트스토어 https://smartstore.naver.com/simja1262 상담문의 : 010-8544-1339
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지리산 산청곶감축제와 함께하는 산엔청쇼핑몰 설날 설물세트 특별전 개최▲ 산청곶감 (사진제공 : 지리산웃음꽃농장) 산청군에서 직영하는 산엔청쇼핑몰에서는 설날을 맞이하여 제 15년 지리산 산청곶감축제와 함께 하는 ‘산엔청쇼핑몰 설날 선물세트 특별전’을 코로나 19 상황을 감안한 다양한 온라인 이벤트와 함께 오프라인 판매장터를 운영합니다.행사기간은 2022년 1월 6일 ~ 1월 23일까지 18일간 진행하며 최대 30%가격할인에 전제품 무료배송을 진행한다. 신규회원가입시 10,000원의 할인 쿠폰 혜택 (회원가입시 SMS 정보 수신(마케팅 활용)에 동의한 신규회원만 해당) , 후기 작성회원 2,000 ~ 3,000원 구매포인트 적립등 다양한 고객혜택 이벤트를 진행한다고 군 관계자는 전했다. 산엔청쇼핑몰 : https://www.sanencheong.com/shop/main/index.php 산엔청쇼핑몰 : 080-970-8000
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공유경제를 실천하는 산청 꿈파는 농부들▲산청 꿈파는 농부들 스터디 사진(사진제공=지리산별마루) 지리산 산청 꿈파는 농부들은 2019년 산청군 강소농 자율모임체로 결성된 스터디 그룹(회장 김윤숙)으로 지역 농업인들과 함께 농산물 공동재배, 공동생산, 공동판매 등 공유경제를 실천하는 모임으로, 내 농산물의 가치와 판매를 증진하기 위하여 모인 강소농 자율모임체이다.현재 지리산별마루, 상황보감, 참들애바이오푸드, 지리산청 4개농가 6명이 활동중으로 2020년에는 3개 농가가 더 합류하였다. ▲ 산청 꿈파는 농부들 천연샴푸 만들기 체험 사진(사진제공=참들애바이오) 꿈파는 농부들은 2019년 산청약초시장에 오프라인 매장을 공동으로 운영하고 있으며 회원사간 생강 공동재배 및 제품생산 등 서로 윈윈하고 협업을 이루어가고 있으며 오프라인에서 온라인 확장을 준비하고 있다.2020년 주요사업으로 오프라인에서 벗어나 온라인 쇼핑몰로 플랫폼 확대, 체험확대, 학습공간 제공, 강소농 대전 준비 등을 꼽고 있다. 첫 번째로 신선한 농산물 및 건강한 제품들의 온라인 판매플랫폼 확대를 위한 스마트스토어 3월말 개설을 목표로 회원농가 상품들 상세페이지 등 작업이 한창이다.두 번째, 지역농업인들에 대한 교육기회 및 장소제공의 일환으로 배우고자 하는 농업인 회원들에게 농촌진흥청 농업인 재능기부 강사로 위촉받은 지리산별마루(대표 김윤숙)가 농업인들의 간지러운 곳을 긁어주는 역할을 할 계획으로 3월부터 추진되고 있다. 연락처 010 - 4794- 6404