2024.04.25 (목)
사진제공 : 직접 촬영 화순군 능주면 백암리에 위치한 전남 유기농명인이 그 어렵다던 친환경 유기농으로 복숭아를 재배하고있는데 올해는 작황이 그리 좋지않음에도 불구하고 농립축산식품부에서 능력을 인정해주는 친환경 과수분야 마스터이며 전남 유기농북숭아 명인인 노상현 대표가 오늘도 구슬땀을 흘리고 있다. 사진제공 : 직접 촬영 껍질째 먹을수있어서 환자나 안전한 식품을 찾으시는분들이 많이 찾고 잇는데 유기농으로 재배를 하도보니 수확량도 적고 생김새도 썩 좋지않치만 맛만큼은 어느 복숭아와 견줄수 없는 복숭아를 생산하고있는데...
▲신구두룹나무순 (사진재공:이광배) 밖에는 눈발이 치는데 하우스 안에서 두릅나무순을 먹는 사람들이 있다 요즘 신품종인 신구두릅나무를 이용하여 마디침수 방법으로 두릅순을 생산하는 농가가 있다 청정의땅 정남진 장흥에 있는 재암산 자락에서 말공굴재농원을 운영하고 있는 안기완대표다 ▲판매을 기다리느두릅순 (사진재공:이광배) 고추를 재배하던 하우스을 이용해서 겨울에 남들보다 먼저 봄에나 먹을수 있는 두릅을 생산하니 수입도 좋고 놀고 있는 하우스를 사용하니 생산비도 절약할수 있다 작년부터 시작했는데 지금은 로컬푸드매장...
▶망개떡 체험공간 (사진제공 :조인혜) 의령망개떡은 지상2층498.24㎡의 규모에HACCP시설과 안전한 가공품 생산을 위한 가공공장비 및 전통떡 체험시설을 갖추고 있으며HACCP인증과 농촌융복합산업 사업자로 인증도 받은 업체이다. 지역농산물을 기반으로 만들고 있는 부자망개떡은 국산팥으로 팥앙금을 직접 만들어 사용하고 쌀은 농가와 재배계약해서 사용하고 있다.신 가공공장을 준공한 지금은 망개떡 체험 및 전통떡 체험을 할수 있는 시설이 마련되어 있다.망개떡을 직접생산하는 곳에서체험하는 곳은 의령에서 의령부자망개떡이 최초...
2022년 학교밖청소년 장학생 선발 포스터 농어촌청소년육성재단(이사장 박성자)이 학교밖청소년 40명에게 1인당 240만원의 장학금을 지급한다. 장학금은 학비 지원에 국한하지 않고 자격증 취득, 학습기기 구입, 생활 안정 등 청소년의 꿈을 실현하기 위한 사용처에 활용할 수 있다. 농어촌청소년육성재단은 지역 간 발생하는 교육·문화 격차 해소와 청소년 성장 지원을 위해 청소년 또는 보호자가 농어촌지역에 3년 이상 거주한 학교밖청소년을 대상으로 한국청소년상담복지개발원 학교밖청소년지원센...
▲유연 농장 전경(사진 촬영 : 김해영) 유연 농장(대표 김해영)은 동물복지인증제도 도입 6년 만에 처음으로 자체평가를 실시한다고 말했다.유연 농장은 임실 성수산 끝자락 성수면 산성로 745-28번지에 있고 2007년 치킨용 일반 닭을 키우다가 2016년도에 농림축산검역본부로 동물복지인증을 받으면서 관심이 높아지는 안전한 먹거리 동물복지 치킨용 닭을 키우고 있다. 유연 농장은 임실에서 1호 동물복지 인증 농가로 자리를 잡고 있으며 이번 새로운 도전은 농림축산검역본부의 감독을 벗어나 동물복지인증 자체평가를 시행한다고 ...
▲ 춘향농원 김주희대표가 토피어리로 만든 화분을 손에 들고 있다. (사진: 이서영) 남원시 추천면 호경길1번지에는 춘향농원(김주희 대표)이 있는데 남원역 앞에서는 지리산 정령치 순환버스가 운행된다. 춘향농원 문을 열고 들어서니 수세미토피어리, 오미자청, 생강진액, 수세미수액, 여주수액, 여주환 등 다양한 제품들이 진열되어 있었는데 이곳은 춘향농원이면서 치유카페 몽룡이이기도 했다. ▲ 치유카페 몽룡이 전경 (사진 참조: 춘향농원 프로그램) 자연과 쉼, 행복이 있는 농촌교육농장을 표방하는 춘향농원은 남원시 치...
한국토마토생산자협의회가 경남 사천 곤명에서 재배된 사천곤명토마토를 새해 첫 출하를 실시했다 한국토마토생산자협의회가 경남 사천시 곤명에서 재배된 사천곤명토마토를 새해 첫 출하를 실시했다고 7일 밝혔다. 출하된 사천곤명토마토는 스마트팜 등 현대화 시설과 생산성 향상을 위한 정보통신기술(ICT) 장비를 활용, 고품질의 명품 토마토를 재배됐다. 한국토마토생산자협의회 소속 김상규 사천곤명농협 조합장은 “사천무고토마토는 빛, 온도, 습도 등 토마토의 생장 조건에 최적화한 농법을 활용해 평...
지리산 자연 산나물 두릅. 산고추입 채취시작
남원 한그루팜 지리산 우산 고로쇠 수액 작업
▲희망농원 비가림 양봉사 전경(사진제공:한재웅) 2015년도 충청북도 보은군 삼승면으로 귀농하여 표고버섯 생산을 시작한 전임 농촌진흥청 농업연구사 한재웅 대표는 2021년 10월부터 진행한 비가림 시설을 2022년 2월5일에 꿀벌 사육을 위한 비가림시설을 완공하였다, 한재웅 대표는 지난 2015년도부터 비슷한 시기 귀농한 농업인들 대비 블로그와 각종 SNS 플렛폼을 활용한 표고버섯 개별 직거래에 일찍 정착하여 생산비 대비 두배이상 순이익을 창출하여 왔으나 2016년을 정점으로 매년 생표고버섯 소비감소...
▲온라인으로 학습중인 밤을잊은 농부들 (사진촬영 조병순) 음성밤을잊은농부들이 낮에는 일하고 밤에는 온라인 비대면으로 학습으로 열기가 뜨겁다. 1004재능기부단장 꿀짱 김용근교수의 지도하에 학습을 진행되었고,SNS 블로그와 네이버 스마트스토어에서 상품을 파는 방법, 유튜브에 동영상을 올리는 방법 등을 배우고 있다. 동영상을 촬영하여 모바비 프로그램으로 편집하여 줌으로 자체스터디 하면서 편집해놓은 영상을 보면서 회원들간 서로 피드백을 수정 후 유튜브 업로드까지 완료했다 .음성밤을잊은농부들 베리조아 이대호 회장...
▲봄오이 집게 올리는 작업중 (사진제공 : 박경숙) 살아서는 진천에 거한다는 생거진천에서 농산물우수관리(GAP)인증을 받아 8년차 오이를 재배하는 진천오이채소다 농장을 소개한다. 채소다 농장은 내 가족이 먹는다는 마음으로 안전한 먹거리를 생산하기 위해 주1회 미생물(유산균, 광합성균, 바실러스균)을 넣어주며 밭 준비부터 오이정식, 재배관리, 수확 후 포장까지 생산이력을 언제든지 확인할 수 있어 안심하고 먹을 수 있다. 채소다 농장 박경숙 대표는 “내 가족이 안심하고 먹는 것처럼 모두가 안심하고 먹을 수 있도록 쉬...