▲왕비천하늘 전경(사진제공=왕비천하늘)

경상북도 울진군 근남면 구산리 1006[왕피천로 324]에 위치한 왕비천하늘(대표 이원복)은 2006년 8월 12일에 전통 발효 식품을 생산·판매할 목적으로 왕비천하늘을 설립하였다.

왕비천하늘에서는 전통 발효 식품의 하나인 조청을 전문적으로 생산하고 있으며, 제품은 가마솥에 장작불로 8시간 동안 고아서 제조하는 재래식 방법을 이용하고 있다.

▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘)

왕비천하늘은 2007 서울국제건강식품박람회 식품가공상품 분야에서 수수조청잼으로 특별상을 수상하였다. 이를 계기로 2007년 8월부터 웰빙체험 조청만들기 체험행사를 진행하고 있다. 수수조청잼은 사라져가는 전통 식품을 보존하고 개발하자는 취지로 울진에서 생산하고 있는 다양한 친환경 농산물 재료를 첨가하여 건강식 대용으로 누구나 쉽게 먹을 수 있도록 울진군과 공동으로 제품을 개발하고 있다.

▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘)

왕비천하늘은 하늘과 가까운 왕비천에서 가마솥에 조청을 달여 주는 사람 왕비천하늘 이원복대표는 어머니 같은 마음으로 조청을 영양 떡에 찍어 먹을 수 있도록 정성 들여 생산하고 있으며 생산하는 제품으로는 생강조청,수수도라지조청,쌀조청,보리조창,현미가래떡,옥수수콘등을 생산하여 인터넷에서 판매하고 있으며 경북 울진의 산속 작은 집에 엄마가 해준 조청과 가래떡이 전국의 현대백화점 명인명촌에에 납품하고 있다.

▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘)

왕비천하늘 이원복 대표는 “울진에서 생산하는 깻잎을 활용한 깻잎떡을 개발하고 있으며 울진의 특화상품으로 개발하여 지역 농산물 소비를 촉진시키고 울진하면 명품농산물이라는 인식을 갖도록 지속노력하겠다”고 말했다.

왕비천하늘 홈페이지 : http://jocheong.co.kr/

왕비천하늘 연락처 : 010-3489-7789