▲약초로 만든 산청약초과자(사진=(주)산청약초과자 제공)

경남 산청에서 약초를 이용하여 가공품을 만들고 있는  농업회사법인 ㈜지리산바이오푸드(대표 정용면)는 2020년 산청 방목리에 4,985㎡ 규모의 관광농원을 조성예정이다.정용면대표는 한국식품기술협회에서 진행하는 경남지역 HACCP 교육과 6차산업 현창코칭 전문위원으로 활동을 하며 산청의 청정지역 농·특산물을 이용 약초로 만든 산청약초과자를 개발하여 특허를 받아 산청동의보감촌에서 운영 중이며 지역 문화상품 개발교육 및 체험학습을 하고 있다.

▲경상남도 산청 방목리 관광농원 조성사업 조감도(사진=(주)지리산바이오푸드 제공)

㈜지리산바이오푸드 대표 정용면 교수는 관광농원이 조성되면 산청 약초를 테마로 하는 체험 프로그램과 나무를 이용한 힐링 프로그램으로 서각 공예지도사 자격증반과 빵 도마, 접시 등의 체험 프로그램도 함께 운영하며 약도라지, 천년초 등을 재배로 약초 1번지 산청에 새로운 트렌드를 꿈꾸고 있다.

경상남도 산청군 방목리 관광농원 ㈜지리산바이오푸드 건립으로 어린이나 청소년들을 대상으로 하는 경남산청교육지원청의 자유학기제 진로체험을 누구나 쉽게 참여할 수 있도록 ‘꿈길’ 프로그램과 연계하여 제과·제빵 후학양성을 계획하고 있으며 사단법인 음식문화교류 협회와 MOU를 맺어 민간자격증인 케이크 디자이너, 베이킹 마스트, 쵸콜렛 마스트 등 시험 시행처로 만들 계획이다.

㈜지리산바이오푸드 관광농원 관계자는 “산청교육지원청외 전국교육지원청 직원 체험활동 진행으로 농업과 생생한 농업 체험 현장으로 산청군과 지역 사회가 발전하는데 많은 기여를 할 것으로 전망”하고 있다고 기대감을 표했다.

㈜지리산바이오푸드(055-974-2262/010-3069-5202)