2024.05.04 (토)
▲지리산 산청 시골농장 천연 숙성 벌꿀 상품(사진촬영:심재순) 지리산 산청 시골농장은 벌꿀 농사를 44년 동안 지어 왔다고 한다. 천연 꿀을 생산해 놓고 고객에게 알릴 길이 없었다고 한다. 그런데 이제는 벌꿀을 검사하는 기관이 생겨 생산자와 소비자가 보호받을 수 있게 되었다고 지리산 산청 시골농장(심재순)은 말했다. 벌꿀에 관한 정확한 정보를 제공하는 기관이 생겨 벌꿀 구매에 도움을 주고 있다. 축산물품질평가원에서 벌꿀 시료를 채취하여 검사를하여 식약청 기준과 비교하여 등급을 매겨주는 기관이 생겼다. 벌꿀 구매자들은 ...
▲ 소금명인 전수자 하철원 대표가 개발한 양념소금대하여 설명중 (사진촬영 : 김영국) 사찰식품 대표기업인 농업회사법인(주)금발우(대표 하철원)에서 오랜 전통으로 내려오는 뽕나무를 사용한‘산뽕양념소금3종세트’를 출시했다. 산청군 단성면에 소재한㈜금발우는 그동안 사찰 선식과 사찰 소금인 산뽕소금,풍부한 영양과 그윽한 연잎향이 깊이 베여 연잎밥 생산하여 건강한 먹거리를 생산하는 농업회사로 자리잡아왔다.이번에 출시된 산뽕양념소금 3종세트는 고객님들의 의견을 수렴하여,고기를 구워 먹을때 사용하는 스테이크용, 국이나...
▲참들애바이오푸드영농조합법인이 유기가공식품 제조. 가공 ( 사진제공:참들애바이오푸드) 참들애바이오푸드영농조합법인(대표조합원 화경판)이 ‘친환경 어업 육성 및 유기식품등의 관리.지원에 관한 법률에 따라 유기가공식품 인증 사업자 지위를 얻었다고 27일 밝혔다. 참들애바이오푸드는 “최근 유기가공식품 인증에 대한 문의가 증가함에 따라, 2017년부터 유지해온 HACCP인증에 이어 액상차(상황버섯진액), 물엿류(쌀조청)품목에 대한 유기가공식품 제조 가공 및 취급자 인증을 받았다”고 밝혔다. 유기가공식품 인증...
◀직접산에서 칡을케는 사진 (사진촬영:이광배대표) 요즘 산림에 골칫거리로 변해버린 칡덩굴을 이용해서 자원화와 수입을 올리는 사람이 있다 만년애농장(이광배대표)산속 깊은 곳까지 사람의 손길이 미치지 못해 칡덩굴이 온 산을 덮고 있다 뿌리까지 캐지 않으면 생명력이강한 칡은 매년 온 산을 덮어 산림에 피해가 막중하다 많은 산들이 죽어가고있다. 산림에 골칫거리로 변해버린 칡덩굴을 이용해서 자원화와 수입을 올리는 사람이 있다. 만년애농장(이광배대표)산속 깊은곳까지 사람의 손길이 미치지 못해 칡덩굴이 온 산을 덮고 있다 뿌리...
◀마디침수방법으로 물으주고 있는 안기완대표 (사진촬영:이광배) 1월에도 두릅나무 순을 직접따서 먹을수가 있다. 여기 정남진 장흥 말공굴재농장 (안 기완 대표)에서 신구두릅이라는 나무을 절단하여 마디침수방법으로 두릅나무 순이 잘도 자라고 있다. 한 겨울이라 밖은 춥고 날씨는 영하인데 3중하우스를 이용헤서 지금 두릅나무순이 잘 자라고 있어 농한기 소득작물로 기대가 되고있다 처음부터 크게 시작하지는 않지만 겨울이면 놀고 있는 하우스를 이용해서 농가소득을 올리고 있다. ◀잘자라고 있는 신구두릅 (사진촬영:이광배) 두...
▲ 고로쇠 수액 판매를 위한 라이브방송 장면(사진촬영 김용근) 지리산 뱀사골 덕동계곡에 지리산의 아들로 살아가는 멋찐 자칭 촌놈이 있다. 그가 바로 지리산 한그루팜 대표 정영상씨이다. 지리산에서 태어나 서울에서 직장 생활하다가 IMF가 터지면서 서울생활을 정리하고 지리산 뱀사골에 터를 잡고 봄이면 고로쇠 수액을 채취하고 지리산을 누비면서 산나물 채취와 농사를 짓고 자연리 주는 그대로 농산물을 키우며 지리산의 품에서 사는 농부이다. ▲ 인삼향나는 고로쇠 수액을 홍보하고 있는 정영상 대표(사진촬영 김용근) ...
▲식용달팽이 사육농장 (사진제보 : 농업회사법인 달팽이 주식회사) 달팽이로 억대 매출을 올리고 있는 광주호 상류에 위치한 식용달팽이 요리 전문점 팽이와꼬꼬 와 식용달팽이농장인 담양 고서면에 식용달팽이 사육 현장을 다녀왔다. 2014년 귀농하고 블루베리 농장을 운영하던 사장님이 신규사업으로 2017년 블루베리 농장 한쪽에 100여평의 달팽이 사육장을 만들고 초기 달팽이를 분양 받아 달팽이 사육을 시작했다 한다. 현재는 농업회사법인 달팽이 주식회사를 설립하고 적극적으로 달팽이요리 및 사육 컨설팅등을 하고 ...
▲ 영주 특산물인 사과(사진촬영 김복년) 소비자에게 친근감을 주고 기억하기 쉬우며,구매동기를 유발할 수 있는 현대적이고 세련된 감각의 네이밍 개발한다.업체별 차별화된 이미지 창출로 대내,외적 홍보 효과를 거둘 것이다.신청기간은 2022년 1월 14일까지며 신청방법은 영주시농업기술센터 농촌지도과 생활기술팀 (639- 7367) 방문접수하며교육기간은 2022.2~3월중 6회실시한다. 지원대상자는 농업경영체 등록이 되어 있는 영주시민이어야 하며 식품제조가공업과 유통전문판매업을 등록한 농업인이 지원할 수 있으며교육을 ...
▲ 산앤들식품에서 48시간 엉겅퀴즙을 우려내고 있는 사진 (사진 = 산엔들식품 ) 약초의 고장, 맑은 공기와 기름진토양, 깨끗한 물과 함께 친환경적 조건으로 엉겅퀴 생산의 최적지인 지리산 산청에서 토종가시 엉겅퀴를 직접 재배하고 수확한 좋은 품질을 엄선하여 믿을 만한 제품으로 소비자의 건강증진에 도움이 되고 져 산엔들식품 (대표 임현종)은 산청군에서는 처음으로 산성군 금서면 친환경로 2535-35번지 2층에 가공설비를 갖추고 엉겅퀴진액을 오프라인과 산엔청을 통한 온라인 판매를 시작하였다. ▲ 산앤들식품의 회사...
▲산청곶감 (사진제공 : 지리산웃음꽃농장) 산청군에서 직영하는 산엔청쇼핑몰에서는 설날을 맞이하여 제15년 지리산 산청곶감축제와 함께 하는‘산엔청쇼핑몰 설날 선물세트 특별전’을 코로나19상황을 감안한 다양한 온라인 이벤트와 함께 오프라인 판매장터를 운영합니다.행사기간은 2022년 1월 6일 ~ 1월 23일까지 18일간 진행하며 최대 30%가격할인에 전제품 무료배송을 진행한다. 신규회원가입시 10,000원의 할인 쿠폰 혜택 (회원가입시 SMS 정보 수신(마케팅 활용)에 동의한 신규회원만 해당) , 후기 작성회원...
▲ 온라인 비대면으로 기자윤리강령/기사작성요령 수업을 받고있는 신입기자(사진촬영 김용근) 농업의 가치를 소비자에게 알리고자 창간한 한국농업미래뉴스(발행인 김용근) 신입 인터넷신문 기자 60여명을 대상으로 온라인 비대면 줌(zoom)을 이용하여 기자 윤리강령 교육과 기사 작성요령에 대해서 교육을 진행했는데 신입기자들 대부분이 블로그를 운영하고 있어서 기사를 작성에는 아주 능숙하지만 신문기사체에 대한 부분에 대해서 교육을 진행했다. 한국농업미래뉴스는 비영리민간단체인 1004재능기부단(단장 김용근)이 운영하는 전국의 밤...
▲ 논산시 농업기술센터 전경(사지촬영 : 정미정) 2022년 농업기술보급 시범사업 공고신청 안내 논산시 농업기술센터(소장 박용식)에서는 2022년 농업기술보급 시범사업 공고신청을 논산시청 및 논산시농업기술센터 홈페이지에 공고하였다. 사업참여를 희망하는 농업인은 공고 내용을 참고하여 기간내 신청하면 된다. 접수기간은 1월 10일부터 1월 25일까지 이고 접수방법은 담당부서 방문접수 및 이메일 접수(nsnong...